Le Chai

Construction d’un chai viticole à Puyricard  

Lieu : Puyricard, (PACA) I Programme : Rénovation et extension d’un chai viticole. Création d’un bâtiment de stockage de cuves et matières sèches, auvent de mise en bouteille, bureaux, caveau de dégustation. I Maîtrise d’ouvrage : Privée I Surface : 460 m2 I Equipe de maîtrise d’oeuvre : I2C structure, EPC Economistes, BET Paquot, fluides. I Phase : Permis de construire I Projet fait au sein de l’agence Mahos.

Présentation

Extension d’un chai viticole datant du début du siècle. La production de vin comprend une série d’étapes, chacune nécessite des équipements et des intervenants spécifiques, aujourd’hui les actions simultanées sont difficiles dans la parcelle étroite et en pente.

Le projet est guidée par deux problématiques : la gestion des flux et l’intégration au site. Il s’implante dans la pente orienté nord Sud.

Le bâtiment principal de stockage, forme archétype simple est protégé au Sud par un auvent et dégage un espace d’accueil et réception pour permettre d’accueillir du public pour des dégustations de vin, cet élément est résolument contemporain.